لاهيجان نيوز:معاون توليدات گياهي وزارت جهاد کشاورزي با اشاره به تلاش دولت براي حل مشکلات مربوط به چاي، گفت: طرح جامع چاي در دست تدوين است.
محمدرضا جهانسوز در حاشيه گردهمايي کارشناسان و مسئولان کشاورزي گيلان در رشت افزود: فعاليتهاي گستردهاي در زمينه کيفيسازي و فرآوري چای درحال انجام است.
وي، گفت: با تحقيقات انجام شده و نمونهبرداريهايي که صورت گرفته است، چاي ايراني چاي خوبي است و جايگاه و مزيتهاي ويژهاي دارد و موقعيت آن مستحکمتر از گذشته شده است.
وي با اشاره به اينکه مهمترين مشکل چاي ايران در حال حاضر بازرگاني آن است، گفت: کليه وظايف مهم مانند بازرگاني، صنعت و توليدات گياهي و بهزراعي چای درحال شکلگيري است که با توجه به در دستور کار قرار داشتن تصويب ساختار سازمان چاي و اصلاح تشکيلات آن، نظام بهرهبرداري در عرصه و ساماندهي تشکلها از اصولي خواهد بود که در اين ساختار دنبال ميشود.
به گفته جهانسوز، اصلاح بازرگاني چاي تقويتکننده چاي داخلي است و در اين زمينه تعامل لازم ايجاد شده است.
معاون وزير جهاد کشاورزي، افزود: مانند ديگر کشورهاي توليدکننده چاي نبايد فقر در ميان چايکاران معني داشته باشد که برنامههاي مصوب شده تا پنج سال آينده تمام تلخيهاي گذشته و فقر، در سايه تعامل با تشکلها و توجه ويژه دولت از بين خواهد رفت و منافع چايکاران و توليدکنندگان داخلي با اجراي برنامههاي در دست اجرا تأمين ميشود.
وي حضور شرکتهاي قوي در عرصه چاي ايران و استفاده از تکنولوژي نوين در فرآوري و پيگيري و جديت استاندار گيلان در اين عرصه را بارقه اميدي در آينده صنعت چاي ايران دانست.
وي، يادآور شد: در طرح جديد جامع درحال تدوين چاي، بازسازي و بهسازي صنايع چاي، باغات چاي و استفاده از تکنولوژي از مرحله ورود به کارخانه تا خروج از آن ديده شده است تا چاي با کيفيت مطلوب توليد و عرضه شود.
به گفته جهانسوز، واحدهاي توليدي خوبي در فرآوري چاي در کشور وجود دارند و دولت از کارخانههاي چايسازي حمايت ميکند و جديداً ده کارخانه نيز در برنامه بازسازي قرار گرفتهاند.
معاون توليدات گياهي وزارت جهاد کشاورزي، گفت: تواناييهاي خوبي در زمينه تحقيقات چاي در در مؤسسه تحقیقات چاي کشور وجود دارد و با مطالعاتي که در رقمهاي چاي انجام شده است، واريتههاي مختلفي در دنيا وجود دارند که اين ارقام ميتوانند عملکرد توليد چاي را تا 50درصد افزايش دهند که به زودي چند نمونه از اين واريتهها وارد کشور ميشوند.
وي يکي از مشکلات چاي داخلي را عدم برداشت درست برگ سبز چاي ذکر کرد و گفت: توجه ويژه و کافي در اين زمينه صورت نميگيرد و بايد در برداشت و اصلاح چاي، برداشت دو برگ و يک غنچه از سوي کشاورزان عملي و رعايت شود.
وي، افزود: توليد چاي ايران بيشتر متکي به آب باران است و اجراي طرح آبياري در باغات ميزان برداشت چاي را تا دو برابر افزايش ميدهد.
جهانسوز، تصريح کرد: چاي ايراني يکي از ارگانيکترين چايهای دنيا است و کشورهاي اروپايي به علت نبود مواد مضره در چاي ايران، چاي ايراني را با رغبت بيشتر و قيمت بالاتري خريداري ميکنند.
از 34 هزار هکتار باغ چاي کشور حدود 32 هزار هکتار آن در استان گيلان واقع شده است.